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Ingredientes do bolo de milho:

3 unidades de ovo, logo após, 1 lata de milho sem o liquido, 1 lata de leite condensado e 3 colheres de sopa de fubá.
1 pitada de sal, logo após, 1 colher de sopa de fermento químico e 1/2 pacote de coco ralado.

Modo de preparod do bolo:

Coloque no liquidificador os ovos, logo após, milho, leite condensado, fubá e leve pitada de sal.
Bata por 1 minuto ou mais, até ficar bem homogênea a massa, logo após, acrescente o coco e o fermento e bata por 15 segundos.
Transfira para uma forma com papel manteiga.
Asse em forno médio por 40 minutos à 180º.

Essa receita de bolo de milho é simplesmente uma delicia, ela fica fofinha, molhadinha e o melhor muito gostosa, então, junte sua família para o café da manhã, da tarde ou para aquele lanchinho que toda gurizada adora.

Ideal para acompanhar um café com leite ou ainda, um cafézinho preto passadinho na hora. Essa receita de bolo de milho, fará vocês retornarem a infância e lembrar daquela época em que a vovó chama todos para comer na mesa. Bolo de milho fodinho, mais uma receita imperdível das delicias da vovó.
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