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Ingredientes para a torta de banana:

Para a torta de banana,
2 pacotes de bolacha maria triturada, logo após, 300g margarina derretida, 2 gemas peneiradas e 1 lata de leite condensado;
2 colheres de maisena dissolvidas em 300ml de leite, logo após, 1 colher de essência de baunilha, 1/2 lata creme de leite;
3 colheres de sopa de açúcar, logo após, 4 bananas nanicas em rodelas.

Modo de preparo:

Inicialmente, você deverá forrar uma assadeira de fundo removível ou outra que tenha em casa, com a massa pressionando bem, para que forme um “cama” na assadeira. Logo após, leve ao forno de baixo a médio, e observe, logo após dourar, pode retirar do fogo e reserve.
Ainda assim, para fazer o creme, você deverá ir misturando todos os ingredientes, com exceção do creme de leite, então, leve ao fogo baixo até engrossar. Fazendo isso, agora adicione o creme de leite, vá mexendo até ficar homogêneo e deixe esfriar. Após frio, espalhe sobre a massa, note que esta também deverá já estar fria. Agora você pode fazer um caramelo levando ao fogo as 3 colheres de açúcar. Assim que derreter adicione as bananas em rodelas até que fiquem douradas. Deixe esfriar e espalhe sobre o creme.
Agora para dar aquele toque cristalino, leve para gelar por 4 horas até desenformar. Aproveite!
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